Resep Makanan: Ide Masakan Nikmat buat Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat buat keluarga bisa menjadi kejadian yang membahagiakan dan penuh kisah lama. Dalam artikel berikut, kami akan memberikan beberapa resep makanan yang simpel dibikin di dalam rumah, dari makanan keseharian sampai menu istimewa buat acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi salah satunya idola keluarga Indonesia. Berikut trik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai keinginan
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Trik Membuat
Lunakkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, masukan serai serta daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu teresap.
Masukkan air sesuai kebutuhan dan masak sampai ayam masak serta air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap dihidangkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah begitu sesuai dimakan bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, potong
3 biji bawang putih, penyet
Garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Trik Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampil.
Tambahkan bawang putih, wortel, dan kentang.
Tambah garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai dengan keinginan.
Masak sampai sayur empuk, taburi daun bawang saat sebelum dihidangkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang merupakan makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lembutkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lumatkan
Garam, lada, dan secuil pala bubuk
Trik Membuat
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai dengan keinginan.
Celup ke telur kocok dan goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini sederhana tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam serta lada seperlunya
Trik Bikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, imbuhkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
Berikan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi dapat jadi pengiring sajian yang menghidupkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 biji cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula sesuai kebutuhan
Teknik Membikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lumatkan dengan garam dan gula sesuai keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini ringan dibentuk serta sangatlah nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 biji cabai merah, potong
1 sdt terasi
Metode Bikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Tambahkan kangkung, tambah sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Selaku penutup, buat puding cokelat untuk beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Trik Bikin
Campur seluruh bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sekalian lagi diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas jadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, irislah tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam serta daun bawang
Trik Membikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, dan air sampai jadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangkitkan selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, serta bawang putih lembut
Trik Bikin
Olesi ikan dengan bumbu serta biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah buat snack keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mili liter air
Topping sesuai kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Metode Bikin
Campur bahan adonan, aduk hingga rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Tambah topping.
Ikhtisar
Menyuguhkan pelbagai resep makanan buat keluarga di dalam rumah bukan sekedar memberi kebahagiaan, tapi juga tingkatkan keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati kejadian mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com